Jan-Henrik Köhne
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jan-Henrik Köhne
- Current 2 years and 5 months, since Jan 2024
Kundenbetreuer im Außendienst
Landschlachterei Gramann & Ahrberg
- 2 years and 1 month, Jan 2022 - Jan 2024
Gastronomischer Leiter
aquaLaatzium
- 2 years and 9 months, May 2019 - Jan 2022
Küchenleitung
aquaLaatzium
- 1 year and 1 month, Apr 2018 - Apr 2019
Sous Chef
relexa hotel Bad Salzdetfurth
- 5 months, Nov 2017 - Mar 2018
Chef de Partie
Relexa Hotel Bad Salzdetfurth
- 1 year and 1 month, Nov 2016 - Nov 2017
Koch
Kinderkrankenhaus auf der Bult
- 1 year and 7 months, Mar 2015 - Sep 2016
Chef de Partie
vomfeinsten Catering & Service GmbH
Eventcatering, Showkochen, Messecatering, Business- und Schulverpflegung
- 2 months, Jan 2015 - Feb 2015
Demi Chef de Partie
H4 Hotel Hannover Messe
- 7 months, Jun 2014 - Dec 2014
Demi chef de Partie
Copthorne Hotel Hannover
- 2 months, Aug 2014 - Sep 2014
Commis de Cuisine
Sheraton Hannover Pelikan Hotel
- 11 months, Jul 2013 - May 2014
Commis de Cuisine
Copthorne Hotel Hannover
- 3 months, Jan 2013 - Mar 2013
Koch
The Wharf Restaurant at pier2 in Sydney
Gardemanger und Entremtier. A la carte Restaurant.
Pre-/opening vom scandic Hamburg Emporio.
- 2 years, Aug 2010 - Jul 2012
Auszubildender zum Koch
Copthorne Hotel Hannover
Ausbildung zum Koch
Ausbildung von Jan-Henrik Köhne
- 2 years and 1 month, Nov 2016 - Nov 2018
Hotelfernschule Poppe & Neumann
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
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