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Michael Eger

Angestellt, Gastronomischer Leiter, Klinik Bavaria Kreischa
Abschluss: Staatlich geprüfter Betriebswirt, SRH Hotelakademie Dresden
Kreischa, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

BWL
Personalführung
Hygienevorschriften
Küchenverantwortung
Zahlenaffinität
Gemeinschaftsverpflegung
Führungserfahrung
Flexibilität
Teamfähigkeit
Kundenorientierung
Schnelle Auffassungsgabe
Belastbarkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Eger

  • Bis heute 5 Jahre und 7 Monate, seit Okt. 2019

    Gastronomischer Leiter

    Klinik Bavaria Kreischa
  • 2 Jahre und 2 Monate, Aug. 2017 - Sep. 2019

    Abteilungsleiter Service

    Klinik Bavaria Kreischa
  • 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2015 - Juli 2017

    Restaurantleiter

    Fortuna Gastro GmbH

  • 1 Jahr und 6 Monate, März 2014 - Aug. 2015

    Restaurantfachmann

    Fortuna Gastro GmbH

  • 11 Monate, Apr. 2013 - Feb. 2014

    Restaurantfachmann

    Hopfingerbräu im Palais, Berlin

  • 1 Jahr und 8 Monate, Aug. 2011 - März 2013

    Restaurantfachmann

    Altberliner Weßbierstube

  • 7 Monate, Jan. 2011 - Juli 2011

    Koch

    Zepernicker Hof

  • 3 Jahre und 3 Monate, Sep. 2007 - Nov. 2010

    Koch

    Holiday Inn

    Koch

Ausbildung von Michael Eger

  • 2 Jahre, Aug. 2013 - Juli 2015

    Betriebswirt

    SRH Hotelakademie Dresden

    Betriebswirtschaft, Controlling, Personalführung, Marketing, Recht

Sprachen

  • Englisch

    Gut

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Französisch

    Grundlagen

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