Matthias Schlönvoigt
Angestellt, Sous Chef, Restaurant Horváth
Berlin, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Matthias Schlönvoigt
- Bis heute 9 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2016
Sous Chef
Restaurant Horváth
- 8 Monate, Mai 2015 - Dez. 2015
Chef de Partie
Restaurant Horváth
- 1 Jahr und 3 Monate, Aug. 2009 - Okt. 2010
Sous Chef
Hotel Bären Lachen
- 3 Monate, Juni 2009 - Aug. 2009
Chef de Partie Saucier
Steigenberger Belvedere
- 4 Monate, Nov. 2008 - Feb. 2009
Chef de Partie Gardemanger
Interalpen Hotel Tyrol
- 6 Monate, Juni 2008 - Nov. 2008
Demichef de Partie Gardemanger
Interalpen Hotel Tyrol
- 2 Jahre und 9 Monate, Sep. 2005 - Mai 2008
Chef de Partie Gardemanger/Entremetiere/Patisserie
Grand Hotel Russischer Hof - Restaurant Anastasia
- 3 Jahre, Aug. 2000 - Juli 2003
Azubi Koch
Hotel Elephant Weimar
Ausbildung von Matthias Schlönvoigt
- 5 Monate, Jan. 2012 - Mai 2012
Küchenmeister
HoFa Akademie Heidelberg
Ausbildereignungsprüfung, Meisterprüfung
Sprachen
Deutsch
-
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