Jens Zwanzger
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jens Zwanzger
- Bis heute 1 Jahr und 1 Monat, Juni 2024 - Juli 2025
Corporate Küchenchef
Ritter von Kempski Privathotels GmbH
- 5 Jahre und 6 Monate, Dez. 2018 - Mai 2024
Küchenchef
Hotel Germanenhof GmbH & Co. KG
- 7 Monate, Aug. 2017 - Feb. 2018
Küchenchef
Landhotel & Weingasthof Schwarzer Adler
- 7 Monate, Dez. 2016 - Juni 2017
Küchenchef
Hotel-Restaurant Perl
- 1 Jahr und 3 Monate, Okt. 2015 - Dez. 2016
Küchenchef
Flair Hotel Werbetal
- 4 Jahre und 7 Monate, März 2011 - Sep. 2015
Küchenchef
Hotel-Restaurant Bullerdieck
- 2 Monate, Feb. 2011 - März 2011
Ausbildereignung AEVO
IHK Hannover
- 8 Monate, Juli 2010 - Feb. 2011
Küchenchef
Da Capo Catering GmbH
- 10 Monate, Sep. 2009 - Juni 2010
Küchenchef
Merlin GmbH
- 8 Monate, Dez. 2008 - Juli 2009
Sous Chef
Hotel Oberforsthof (Österreich)
- 6 Monate, Mai 2008 - Okt. 2008
Sous Chef
Hangl's Sport und Wellnesshotel Post (Schweiz)
- 8 Monate, Sep. 2007 - Apr. 2008
Sous Chef
Hotel Vier Jahreszeiten (Österreich)
- 10 Monate, Nov. 2006 - Aug. 2007
Chef Pâtissier
Johann Lafer's Stromburg
- 1 Jahr und 5 Monate, Apr. 2005 - Aug. 2006
Chef Entremetier
Hotel Vier Jahreszeiten (Österreich)
- 5 Monate, Okt. 2004 - Feb. 2005
Commis de cuisine
Eckart Witzigmann Palazzo
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2001 - Juli 2004
Ausbildung Koch
Weinstube Schilderwach, Brendel & Leutert Gdbr; Landhotel Krone
Ausbildung von Jens Zwanzger
Hotel, Gastronomie, Tourismus
BBS Nürnberg
Sprachen
Deutsch
-
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