olaf gogoll
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von olaf gogoll
- Bis heute 8 Jahre und 11 Monate, seit Aug. 2016
Küchenchef
SW40 Service GmbH
- 2 Jahre, Mai 2013 - Apr. 2015
Küchenleiter
Schubert Speisenversorgung GmbH & Co. KG
Küchenleiter in einer Blindenwohnstätte, Kalkulationen,Teamführung, Einkauf,Bestellwesen,Eventplanung und Durchführung
Teamführung bei Auftraggebern, Eventmangment
- 1 Jahr und 2 Monate, Feb. 2009 - März 2010
Koch
Restaurant "Bauernlümmer"
Koch im a la carte
- 6 Monate, Aug. 2007 - Jan. 2008
Qualifizierungslehrgang
kitzküchen
Ausbildereignungsprüfung
- 2006 - 2007
Küchenchef
Cafe "cabinet"
Küchenführung mit Einkauf und Produktion
- 2004 - 2005
koch
Biertempel1
Koch im a la carte
- 2002 - 2004
selbstständiger Dienstleister
mannfueralles
Reparaturen und Abrissarbeiten
- 1999 - 2002
koch
Stangl Wirt
Koch im a la carte
- 1998 - 1998
Qualifizierungslehrgang
Deutsche Akademie für Hoteldienstleistungen und Service
Auffrischungslehrgang
- 1996 - 1997
Küchenchef
Taverna Piräus
Einkauf und Teamführung
- 1995 - 1995
Gastronom
Treffpunkt
Inhaber einer eigenen Kneipe
- 1993 - 1995
Gerüstbauer
Berger Gerüstbau
Gerüstbau und Transport
Ausbildung von olaf gogoll
- 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 1980 - Juni 1982
Koch
Konsum-Bauarbeiterversorgung
Postenkochen ,Kalkulationen,Fleischerei,kalte Küche,warme Küche
Sprachen
Englisch
-
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