Fabian Kochendörfer
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Fabian Kochendörfer
- 5 Jahre und 7 Monate, März 2018 - Sep. 2023
Küchenchef
Kurpark Hotel, Bad Dürkheim
- 1 Jahr und 8 Monate, Nov. 2015 - Juni 2017
Küchenchef
Restaurant Benzinger, Kirchheim an der Weinstrasse
- 1 Jahr und 6 Monate, Apr. 2014 - Sep. 2015
Sous-Chef/Küchenchef
Hotel und Restaurant Speeter, Weisenheim am Berg
- 1 Jahr, Apr. 2013 - März 2014
Chef de Partie
Paul´s Vinothek, Bad Dürkheim
- 2 Monate, Jan. 2013 - Feb. 2013
Alleinkoch
Lilos Weinstube im Weinhaus Hebel, Leistadt an der Weinstrasse
- 1 Jahr und 6 Monate, Juli 2011 - Dez. 2012
Stellvertretender Küchenleiter
Domizil Senioren Residenz, Worms
- 10 Monate, Sep. 2010 - Juni 2011
Chef de Partie Entremetier
Restaurant Schloss Sörgenloch, Sörgenloch
- 1 Jahr und 2 Monate, Juli 2009 - Aug. 2010
Demi Chef de Partie
Best Western Delta Park Hotel, Mannheim
- 9 Monate, Okt. 2008 - Juni 2009
Zivildienst
Küche und Casino Universitäts Klinikum Mannheim
- 8 Monate, Feb. 2008 - Sep. 2008
Commis de Cuisine
Best Western Delta Park Hotel, Mannheim
- 2 Jahre und 6 Monate, Sep. 2005 - Feb. 2008
Auszubildender Koch
Best Western Delta Park Hotel, Mannheim
Sprachen
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Deutsch
Muttersprache
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