Joerg Hontheim
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Joerg Hontheim
- Current 1 year and 10 months, since Aug 2024
Vice President Food & Beverage
Atlantis, Kerzner International
Overseeing a multi dollar F&B operation at the stunning Atlantis Sanya, a 1314 rooms mega resort.
- 3 years and 1 month, Aug 2021 - Aug 2024
Area Director Food and Beverage, Thailand
Outrigger Hotels and Resorts, Thailand
- 2 years and 1 month, Jun 2019 - Jun 2021
Hotel Manager - Pre-opening, Grand Hyatt Dream Tower,
1600 Rooms Hotel & Casino, Jeju Island South Korea
- 2 years and 5 months, Aug 2016 - Dec 2018
General Manager
YTL Hotels
Strategical leader overseeing all food and beverage business for YTL Hotels
- 3 years and 1 month, Jul 2013 - Jul 2016
Country General Manager Malaysia
Valiram Group, Luxury & Lifestyle Retail
USA, JW Marriott Camelback INN Phoenix AZ, Opening Marriott Tampa Waterside Florida, Taskforce Marriott Tan-Tara Missouri China Hongqiao Marriott Shanghai, South Korea Renaissance Seoul, China Renaissance Pudong Shanghai China JW Marriott Shanghai Executive Chef, Director F&B, Director of Operations Cluster Leader F&B Shanghai +20 hotels Member Asia Pacific Advisory Board F&B, Team Member Project Zenith - Rev. & Profit Max @ Marriott Singapore
Ausbildung von Joerg Hontheim
- 5 months, Dec 2018 - Apr 2019
Hotel Revenue Management
Cornell University
- 1993 - 1994
Kuechen Meister / Certified Master Chef
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Chinese
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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