Karsten Fricke
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Karsten Fricke
- Current 5 years and 10 months, since Aug 2020
Küchenchef
Y Wine & Kitchen Eltville
- 7 months, Aug 2019 - Feb 2020
Sous Chef
Schlosshotel Münchhausen
- 1 year and 1 month, Jul 2018 - Jul 2019
Betriebsleiter & Küchenchef
Zeitfür Das Restaurant im Leineschloss
- 5 months, Feb 2018 - Jun 2018
Küchenchef
Zeitfür Das Restaurant im Leineschloss
- 2 years and 6 months, Sep 2015 - Feb 2018
Sous Chef
La Vie thomas bühner
- 2 years and 3 months, Jun 2013 - Aug 2015
Sous Chef Gourmet
Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein
- 8 months, Oct 2012 - May 2013
Chef Pâtissier Gourmet
Althoff Seehotel Überfahrt
- 5 months, Jan 2010 - May 2010
Weiterbildung zum Küchenmeister
WAK Husum
Ausbildung der Ausbilder Betriebswirt geprüfter Küchenmeister
- 4 months, Sep 2009 - Dec 2009
Demi Chef de Partie
Alter Meierhof Vital Hotel
2** Restaurant Meierei Gardemanger
- 8 months, Jan 2009 - Aug 2009
Commis de cusine
Alter Meierhof Vital Hotel
2 ** Restaurant "Meierei" 18 Punkte Seit dem 2 Monat allein auf dem Entre
- 7 months, Jul 2008 - Jan 2009
Demi Chef de Partie
Mandarin Oriental München
1* Restaurant Mark´s 16 Punkte
- 10 months, Sep 2007 - Jun 2008
Commis de cuisine
Mandarin Oriental München
1 * Restaurant Mark´s 15 Punkte
- 3 months, Jul 2007 - Sep 2007
Commis de cuisine
Restaurant Alfred´s
- 2 years and 2 months, Jun 2005 - Jul 2007
Auszubildender
Restaurant Alfred´s
- 1 year, Aug 2004 - Jul 2005
Auszubildender
Historischer Gasthof Bäkemühle
Ausbildung von Karsten Fricke
- 5 months, Jan 2010 - May 2010
Küchenmeister
WAK Husum
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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