Katharina Niemann
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Katharina Niemann
- Bis heute 1 Jahr und 4 Monate, seit Apr. 2024Zum Dorfkrug Produktions- und Handelsgesellschaft mbH & Co. KG
Qualitätsmanagerin
- 2 Jahre und 3 Monate, Jan. 2022 - März 2024
Customer Service Consultant
SGS Deutschland
- 9 Monate, Apr. 2021 - Dez. 2021
Analytical Service Manager
Eurofins Analytik über Job Kontor
Ansprechpartner für Kunden der Lebensmittelindustrie, Beratung bei Analysenanfragen und lebensmittelrechtlichen Themen, Erstellung von Prüfberichten und kundenspezifischen Angeboten, Organisation von Proben, Kommunikation intern und extern bei Problemen und/oder Besonderheiten
- 2 Jahre, Apr. 2018 - März 2020
Qualitätssicherung
Mantua Surgelati / ICEWIND
- 1 Jahr, Apr. 2017 - März 2018
Technische Produktbetreuung/Regulatory Affairs Frozen Food
FRONERI Schöller GmbH
Erstellung von Produktspezifikationen, Prüfung und Freigabe von Konformitätserklärungen und Verkehrfähigkeitsanalysen, Beurteilung von mikrobiologischen und chemischen Prüfergebnissen, sensorische Prüfung von Fertigwaren, lebensmittelrechtliche Beratung für Marketing und Einkauf, Etikettenerstellung und Deklarationsprüfung
- 5 Jahre und 6 Monate, Nov. 2011 - Apr. 2017
Technische Produktbetreuung/Regulatory Affairs Frozen Food
Nestlé Schöller GmbH
Erstellung von Produktspezifikationen, Prüfung und Freigabe von Konformitätserklärungen und Verkehrfähigkeitsanalysen, Beurteilung von mikrobiologischen und chemischen Prüfergebnissen, sensorische Prüfung von Fertigwaren, lebensmittelrechtliche Beratung für Marketing und Einkauf, Etikettenerstellung und Deklarationsprüfung
- 1 Jahr und 2 Monate, Juni 2010 - Juli 2011
Ausbildung zu staatl. geprüften LMChem
Nds. Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES)
Berufspraktische Ausbildung zur staatl. geprüften Lebensmittelchemikerin
Ausbildung von Katharina Niemann
- 1 Jahr und 2 Monate, Juni 2010 - Juli 2011
LAVES Niedersachsen
Lebensmittelrecht, Verwaltungsrecht, Qualitätsmanagement
- 5 Jahre und 8 Monate, Okt. 2004 - Mai 2010
Lebensmittelchemie
TU Braunschweig
Lebensmittelchemie, Lebensmittelrecht, Sensorik, Analytik
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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