Kathrin Zöchbauer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Kathrin Zöchbauer
- Current 12 years and 2 months, since Apr 2014
Produktentwicklung mit Schwerpunkt LM-Kennzeichnung
Haubis GmbH
- Erstellung/Überprüfung von Rezepturen und Deklarationen - Erstellung und Aktualisierung von prozessbezogenen Dokumenten - Stammdatenpflege zur Erstellung von Deklarationen, Allergen- und Nährwertangaben - Mitarbeit bei prozessübergreifenden Projekten - Wartung der Rezeptdatenbank - Prüfung von produktbezogenen Werbeaussagen - Externe und interne Abstimmung von (lebensmittel-) rechtlichen Fragestellungen - Bearbeitung von Artikelanlagen und Produktänderungen - Sensorik
- 1 year and 2 months, Feb 2013 - Mar 2014
Projektmitarbeit - Produktentwicklung
JUMP ON Food Konzeptentwicklung GmbH
- 2 years and 4 months, Sep 2009 - Dec 2011
Regulatory Affairs
Baxter Innovations GmbH
- 7 months, Feb 2009 - Aug 2009
Regulatory Affairs
Baxter Innovations GmbH
Ausbildung von Kathrin Zöchbauer
- 2 years and 1 month, Sep 2012 - Sep 2014
Lebensmitteltechnologie
FH Campus Wieselburg
Produktentwicklung, Produktmanagement, Innovationsmanagement, Aspekte von Ernährung und Gesundheit, Food Design, Sensorik, Lebensmitteltechnologie
- 2 years and 10 months, Sep 2009 - Jun 2012
Molekulare Biotechnologie
FH Campus Wien
Biotechnologie, Genetik, Chemie,
- 3 years and 10 months, Sep 2004 - Jun 2008
Militärrealgymnasium
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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