Navigation überspringen

Lars Hofmaier

würde gern helfen. 🛍🦮👶

Angestellt, Küchenchef, Hotel Waldblick Schenkenzell
Alpirsbach, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Motivation
Engagement
Ehrgeiz
Personalführung
eigenverantwortlich
Soziale Kompetenz
Disziplin
seriös
loyal
Lernbereitschaft
Lebensmittel
Lebenslanges Lernen
ehrgeizig
Gesunder Ehrgeiz
Selbstständigkeit
Selbstorganisation
Sauberes Arbeiten
Ordentliches Arbeiten
Marketing
Innovation
Innovative Lösungen
flexibel
Filiale
NLP
sales

Werdegang

Berufserfahrung von Lars Hofmaier

  • Bis heute 5 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2020

    Küchenchef

    Hotel Waldblick Schenkenzell

  • 6 Jahre und 2 Monate, Jan. 2014 - Feb. 2020

    Küchenchef & Filialleitung

    Metzgerei Koch

    Als Küchenchef und Filialleitung bin ich für die Produktion und Koordinaton für insgesamt 400 Essen/Tag, verteilt auf zwei Filialen, sowie dem Partyservice verantwortlich. Dabei unterliegt mir die Speiseplangestaltung, Kalkulation, Persolalführung und Teile des Marketings. Ich bilde mich ständig in Eigeninitiative in den Bereichen Personalführung, Marketing, Betriebsführung und Persönlichkeitsentwicklung fort.

  • 4 Jahre und 9 Monate, Juni 2009 - Feb. 2014

    Sous-Chef

    PEDI Restaurant und Vinothek

    Bestellung der Ware, HACCP, Personalführung, Stellvertetung des Küchenchefs

  • 8 Monate, Okt. 2008 - Mai 2009

    Demi Chef Patisserie

    Residenz Heinz Winkler

Ausbildung von Lars Hofmaier

  • 3 Jahre, Sep. 1999 - Aug. 2002

    Koch/Pâtissier

    Gastschloss Haigerloch

    Pâtisserie, Gardemanger

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 22 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z