Maja Kirsch

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Botschafterin für gastronomische Kompetenz

Selbstständig, Nachwuchs Mentorin / Zukunftsgestalterin, Maja Kirsch - Dein Weg Dein Erfolg

Simmern/Hunsrück, Germany

About me

Botschafterin für gastronomische Kompetenz 360°Beratung für kulinarische Prozesse Entwicklung einer Gastronomie mit Zukunft Sommelière, Handelsfachwirtin, Jugend - & Familiencoach Ich liebe Menschen, Neues zu gestalten und beides mit Genuss zu verbinden.

Skills

Gastronomieberatung
Prozessoptimierung
Mitarbeitermotivation
Gastronomie
Umsatzsteigerung
Karriereberatung
Kreativität
Kundenbeziehung
Verkauf
Akquise
Führungskräfteentwicklung
Weinverkostung
Weinhandel
Nahrungs- und Genussmittel
Spirituosen
Vertrieb
Beratung/Consulting
Kalkulationen
Großhandel
Lebensmittelsicherheit
Training
Coaching
HACCP
Verkaufstraining
Mitarbeiter
Hotellerie
Personalbeschaffung
Karriereentwicklung
Erfolgsorientierung
Beratung
Werte
Teamfähigkeit
Genuss
Kulinarik
Kundenservice
Kundenbetreuung
Karriereplanung
Teamentwicklung
Personalplanung
Azubi Training
Ideenentwicklung
Zukunftswerkstatt
Führungskräftetraining
Fachseminare
Personalentwicklung
Gehobene Gastronomie
Hygienemanagement
IFS Applications
Ideen
Food & Beverage
Fachkompetenz
Foodservice
Erfahrung
Motivation

Timeline

Professional experience for Maja Kirsch

  • Current 1 year and 8 months, since Oct 2020

    Nachwuchs Mentorin / Zukunftsgestalterin

    Maja Kirsch - Dein Weg Dein Erfolg

    Als Jugendcoach begleite ich junge Menschen, den für sie passenden Berufseinstieg aus über 20.000 Möglichkeiten zu finden. Gemeinsam bereiten wir den Weg zu einer erfolgreichen und erfüllenden Karriere, die exakt zu ihrer Persönlichkeit und ihren Werten passt. In Familienunternehmen erarbeite ich mit Ausbildern und Inhabern eine besondere, persönliche Perspektive für junge Mitarbeiter, um mit einem gemeinsamen Werteverständnis in eine erfolgreiche Zukunft zu gehen.

  • Current 8 years and 5 months, since Jan 2014

    Beraterin/Sommelière

    Botschafterin für gastronomische Kompetenz

    Botschafterin für gastronomische Kompetenz mit über 20 Jahren Berufserfahrung in den Bereichen: Essen & Trinken, Lebensmittelsicherheit, Hygiene, Prozessoptimierung, Mitarbeitermotivation und kulinarische Bildung. Sommelière, Handelsfachwirtin, Jugend - & Familiencoach Ich liebe Menschen, Neues zu gestalten und beides mit Genuss zu verbinden. 360° Beratung für kulinarische Prozesse Entwicklung einer Gastronomie mit Zukunft

  • 2 years and 4 months, Sep 2016 - Dec 2018

    Strategische Einkaufsleitung, Marketingleitung, Key Account Manager

    Josef Mettler GmbH & Co. KG

  • 7 months, Jul 2013 - Jan 2014

    Sommelière/Vertrieb

    Hubertus Vallendar GmbH & Co.KG, Kail an der Mosel

Educational background for Maja Kirsch

  • 2 months, Mar 2019 - Apr 2019

    Hygiene

    TÜV Süd Akademie

  • 9 months, Jan 2019 - Sep 2019

    Lebensmittelsicherheit

    TÜV Süd Akademie

    interner Auditor für Lebensmittelsicherheit

  • 2 years and 10 months, Jun 2010 - Mar 2013

    Handel/Vertrieb/Marketing

    IHK Koblenz

    Vertrieb, Handel, Personal, Marketing

  • 1 year and 11 months, Aug 2003 - Jun 2005

    BWL

    Hotelfachschule Hannover

    Betriebswirtschaftslehre, Rechnungswesen, Hotelorganisation, Arbeitsrecht, Personalwesen, Gastronomie, EDV Englisch und Französisch, Marketing, Eventmanagement

Languages

  • German

    -

  • English

    -

  • French

    -

Interests

Familienunternehmen
Persönlichkeitsentwicklung
Gastronomieberatung
Hotellerie und Gastronomie
Lebenslanges Lernen
Nahrungs- und Genussmittel
Berufseinstieg
Netzwerke
Karriereplanung
Berufsberatung
Karriereentwicklung
Weinsensorik
Weinbau
Ökologischer Weinbau
Ökologische Landwirtschaft

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