Marco Russo
Bis 2022, Küchenchef, Altes Fährhaus Hamm GmbH
Kamen, Germany
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Marco Russo
- 4 years and 1 month, Dec 2018 - Dec 2022
Küchenchef
Altes Fährhaus Hamm GmbH
Leitung der Küchenbrigade , Einkauf , Kalkulation , HACCP Umsetzung und Einhaltung. Stellvertretende Geschäftsführung.
- 2 years and 11 months, Jan 2016 - Nov 2018
Küchenchef
In der Kaiserau GmbH
- 1 year and 8 months, May 2015 - Dec 2016
Gastronom
Leckerbissen
- 6 years and 5 months, Nov 2008 - Mar 2015
Gastronom
Kümper´s
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Italian
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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