Mario Gegner
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Mario Gegner
- Bis heute 1 Jahr und 8 Monate, seit Okt. 2023
Koch
Zwergenbande e.V. Hückeswagen
Vegetarisch-Vegane Küche in Bio-/Biolandqualität
- 6 Monate, Okt. 2022 - März 2023
Koch
Gasthaus zur Neyetalsperre Wipperfürth
- 4 Monate, Sep. 2019 - Dez. 2019
Küchenleiter/Koch
Rapha's Bauernstube
- 1 Jahr, Sep. 2018 - Aug. 2019
Küchenleiter/Koch
Bowling World Germany GmbH Monheim am Rhein
- 6 Monate, Aug. 2017 - Jan. 2018
Koch/Beikoch
Restaurant Rheinterrassen "Baumberg Beach" Monheim am Rhein
Zubereitung und Anrichten von Vor-, Haupt- und Nachspeisen. Anweisen von Küchenpersonal. Bestellung/Einkauf von Waren. Reinigungsarbeiten im Rahmen der täglichen Küchenendreinigung.
- 3 Monate, Mai 2017 - Juli 2017
Koch
"Dicker Hund Gastronomiebetriebs GmbH Köln" - Amerikanisch-Veganes Restaurant
Zubereitung und Anrichten von Vor-, Haupt- und Nachspeisen. Anweisen von Küchenpersonal. Bestellung/Einkauf von Waren. Reinigungsarbeiten im Rahmen der täglichen Küchenendreinigung.
- 9 Monate, Sep. 2016 - Mai 2017
Beikoch
"Dicker Hund Köln" - Amerikanisches Restaurant
Zubereitung und Anrichten von Vor-, Haupt- und Nachspeisen. Anweisen von Küchenpersonal. Bestellung/Einkauf von Waren. Reinigungsarbeiten im Rahmen der täglichen Küchenendreinigung.
- 4 Monate, Mai 2016 - Aug. 2016
Küchenhilfe
"Dicker Hund Köln" - Amerikanisches Restaurant
Zubereitung und Anrichten von Vor-, Haupt- und Nachspeisen. Reinigungsarbeiten im Rahmen der täglichen Küchenendreinigung.
Ausbildung von Mario Gegner
- 1 Jahr und 9 Monate, Okt. 2010 - Juni 2012
Musik
Deutsche Pop Köln - Medienakademie
Livemusik - Studiomusik - Musikassistenz
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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