Martin Pirker
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Martin Pirker
- Current 10 years and 11 months, since Jul 2015
Master Chef
Pacojet AG, Zug, Schwitzerland
Training international sales force, marketing, product knowledge, applicaton development for market segments,
- 2 years and 1 month, Apr 2013 - Apr 2015
Executive Chef/Owner
Zum Tischlerwirt
- 1 year, Apr 2012 - Mar 2013
Chef de Cuisine
Gasthof Schloss Aigen
- 2 years and 9 months, Aug 2009 - Apr 2012
Geschäftsführer & Chef de Cuisine
Orlando di Castello GmbH
- 7 months, Oct 2008 - Apr 2009
Chef
Salzburgerhof
- 6 months, May 2008 - Oct 2008
Sous Chef
Schubecks in den Suedtiroler Stuben
- 2 years and 1 month, Oct 2005 - Oct 2007
Chef de Cuisine
Blaue Gans New York
- 1 year and 1 month, Oct 2004 - Oct 2005
Sous Chef
Cocoon Club Silk Restaurant
- 1 year and 8 months, Mar 2003 - Oct 2004
Chef de Cuisine
Wallse Restaurant, KGNY Group, New York City
Ausbildung von Martin Pirker
- 7 months, Sep 2017 - Mar 2018
Production Manager
SGO Business School, Zurich
- 5 years and 10 months, Sep 1993 - Jun 1999
Hotel management
Tourismusschulen Klessheim
Sprachen
English
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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