Eugen Derzapf
Angestellt, Substitut Flex, METRO Deutschland GmbH
Frankfurt am Main, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Eugen Derzapf
- 2 Jahre und 10 Monate, Apr. 2022 - Jan. 2025
Souschef
Kuffler Gruppe
- 2 Jahre und 1 Monat, März 2020 - März 2022
Souschef
Restaurant Heimat Frankfurt
- 1 Jahr, Nov. 2017 - Okt. 2018
Executive Chef
Bob`s Gastronomie
- 1 Jahr und 3 Monate, Juni 2016 - Aug. 2017
Chef de Cuisine
Hotel Via Salina
- 1 Jahr und 6 Monate, Aug. 2013 - Jan. 2015
Chef de Cuisine
Pi two Catering
- 11 Monate, Sep. 2012 - Juli 2013
Souschef
Restaurant Maurerhansl
- 10 Monate, Mai 2011 - Feb. 2012
Chef Gardemanger
Hotel Chalet am Kiental
- 5 Monate, Dez. 2010 - Apr. 2011
Chef Gardemanger
Hotel Alpina Klosters
- 2 Jahre und 7 Monate, Apr. 2008 - Okt. 2010
Chef Gardemanger
Hotel Son Vent
- 2 Jahre und 3 Monate, Jan. 2006 - März 2008
Gardemanger
Santa Ponca Country Club & Spa
- 4 Monate, Sep. 2005 - Dez. 2005
Tournant
Hotel Sunna Park
Ausbildung von Eugen Derzapf
- Bis heute 5 Monate, seit Jan. 2025
Bachlor Professional
TA Hameln
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Spanisch
Grundlagen
Englisch
Gut
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