Michael Resch

Angestellt, Gastronomischer Leiter, HENRII Gastronomie GmbH
Bamberg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Mitarbeiterführung
Personalplanung
Eventmanagement
Großes kulinarisches Interesse
Hands-on-Mentalität
Restaurant Management
Gastronomische Konzepterstellung

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Resch

  • Current 5 years and 11 months, since Jul 2020

    Gastronomischer Leiter

    HENRII Gastronomie GmbH

  • 2 years and 7 months, Jan 2018 - Jul 2020

    Restaurantleiter

    freihardt | Metzgerei - Restaurant - Partyservice

  • 1 year and 8 months, Feb 2016 - Sep 2017

    Stellvertretender Restaurantleiter

    ZweiSinn Meiers | Bistro | Fine Dining GmbH & Co. KG

  • 1 year and 2 months, Oct 2014 - Nov 2015

    Section Waiter

    Black by Ezard (Sydney); Donovans (St. Kilda, Melbourne)

    Work and Travel Australien

  • 6 months, Apr 2014 - Sep 2014

    Demi Chef de Rang

    Schlosshotel Steinburg
  • 3 years and 6 months, Oct 2010 - Mar 2014

    Ausbildung und Commis de Rang

    Schlosshotel Steinburg

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

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