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Michaela Thalhammer

Angestellt, School of Lifes Sciences, TU München
Freising, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Food/Food Additives
Lebensmittelrecht
langjährige Erfahrung in Forschung und Industrie
Qualitätsmanagement und Lieferantenmanagement
vielseitige technologische Ausbildung
komplexe Lebensmittelanalytik
Labormanagement
PR/Marketing
HACCP/IFS
Erwachsenenbildung
Ausbildungsleitung
Qualifizierung/Validierung
aseptische Herstellung
enterale und parenterale Ernährung
Ernährung älterer Menschen
individuelle Ernährungskonzepte
personalisierte Ernährung
Smoothfood
kundenorientiertes Handeln
Flexibilität
Organisationstalent
Teamgeist
Verantwortungsbereitschaft
Durchsetzungsvermögen

Werdegang

Berufserfahrung von Michaela Thalhammer

  • Bis heute 8 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2016

    School of Lifes Sciences

    TU München

    Labormanagement

  • 1 Jahr und 2 Monate, Juni 2015 - Juli 2016

    Quality Manager

    Print2Taste GmbH

  • 3 Jahre und 5 Monate, Jan. 2012 - Mai 2015

    Site Manager

    Biozoon Food Innovations GmbH

    Standortleitung

  • 2 Jahre und 3 Monate, Okt. 2009 - Dez. 2011

    Technische Angestellte, Produktionsleitung

    Hochschule Weihenstephan, Institut f. Lebensmitteltechnologie

    Produktionsleitung

  • 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 2007 - Sep. 2009

    Spezialist Qualifizierung/Validierung

    Fresenius Kabi Deutschland GmbH

    Qualifizierung/Validierung in der Sterilproduktion, Mitarbeiterschulungen, Qualitätssicherung

  • 7 Jahre und 8 Monate, Jan. 2000 - Aug. 2007

    Manager QA/QC

    Cargill GmbH, vorher Degussa Food Ingredients GmbH

    Management Qualitätssicherung und -kontrolle, Lieferantenbeurteilung und -auditierung, Entwicklung Lebensmittel, Ausbilder

  • 5 Jahre, Jan. 1995 - Dez. 1999

    Technical Assistant

    Institut für Biologische Chemie, TU München, Weíhenstephan

    Forschung und Entwicklung, Praktikabetreuung und -organisation

  • 5 Jahre und 5 Monate, Aug. 1990 - Dez. 1995

    Technical Assistant

    Bayerische Landesanstalt für Bodenkultur und Pflanzenbau

    Forschung und Entwicklung

Ausbildung von Michaela Thalhammer

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 1987 - Juli 1990

    Ausbildung an der TU München, Weihenstephan

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

  • Französisch

    -

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