Mike Klinge

Bis 2017, Gastronomischer Leiter / Küchenchef & Restaurantleiter, Golfpark Renneshof
Willich, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Foodservice
Kreativität
Begeisterungsfähigkeit
Kochen
Motivation
Einsatzbereitschaft
Consultancy
Internationalität

Werdegang

Berufserfahrung von Mike Klinge

  • Current 8 years and 5 months, since Jan 2018

    Schichtleiter

    Natsu Foods GmbH & Co. KG
  • 9 months, Oct 2016 - Jun 2017

    Gastronomischer Leiter / Küchenchef & Restaurantleiter

    Golfpark Renneshof

  • 10 months, Jan 2016 - Oct 2016

    Küchenchef

    Golfclub Hummelbachaue, Golf und Sport GmbH & Co. KG

  • 2 months, Nov 2015 - Dec 2015

    Küchenchef

    Hotel Landsknecht

  • 1 year and 8 months, Mar 2014 - Oct 2015

    Betreiber & Chefkoch

    Gourmike - die neue Kantine im Office-Center Erkrath

  • 3 years and 1 month, Feb 2012 - Feb 2015

    Selbstständiger Gastronom

    TSC Hilden

  • 2011 - 2012

    Auslandsaufenthalt Brasilien

    Mike Klinge

  • 2007 - 2011

    Selbstständiger Koch

    Mike Klinge

  • 2004 - 2006

    Selbstständiger Gastronom

    HTC Rot-Weiss Hilden (jetzt TC Stadtwald)

  • 2000 - 2004

    Selbstständiger Gastronom

    Tennisclub Metzkausen

  • 1998 - 2000

    Sous Chef

    Richard Corrigan, Lindsay House, London/Soho

  • 1991 - 1998

    Selbstständiger Gastronom & Caterer in Johannesburg, Südafrika

    Mike Klinge

  • 1 year, Aug 1990 - Jul 1991

    Koch im Offizierscasino

    LTG 63 Rendsburg

  • 3 years, Aug 1987 - Jul 1990

    Ausbildung zum Koch

    Golfhotel Juliana, Wuppertal

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Portuguese

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Greek

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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