Mike Schiefer

Angestellt, Küchenleitunng, EssArt GmbH
Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Küche
Food & Beverage
Gästebetreuung
Mise en place
Catering
Restaurant
HACCP
Großküche
Speisekarten
Gehobene Gastronomie
Hotellerie
Hygienevorschriften
Partyservice
Kalte Küche
Küchenmanagement
Veranstaltungen
Systemgastronomie
Führungskräfteentwicklung
Teamentwicklung
Restaurantleitung

Werdegang

Berufserfahrung von Mike Schiefer

  • Bis heute 5 Jahre und 9 Monate, seit Dez. 2019

    Küchenleitunng

    EssArt GmbH

Sprachen

  • Englisch

    -

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