Nicole Hardiek
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Nicole Hardiek
- Bis heute 4 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2021
Haustier Nanny / Huisdierservice
Ro-Ni Service
- Bis heute 5 Jahre und 2 Monate, seit Juni 2020
Network Marketing
Ringana Partner
Der grüne Fußabdruck..........Innovativ...........selbstbestimmt mit Spaß und Leidenschaft
- Bis heute 12 Jahre und 4 Monate, seit Apr. 2013
Allrounder
Mama von "RoJeJi"
- 1 Jahr und 3 Monate, Juli 2019 - Sep. 2020
Teamassistent Recruiting
Modis Deutschland ( Adecco Gruppe )
- 3 Jahre und 7 Monate, Jan. 2016 - Juli 2019
Projektassistent Eventmanagment
ACO Hospitality
- 1 Jahr, Mai 2018 - Apr. 2019
Recruitment Consultant
tajoca - talent job career* Yvonne Kreuz Personalberatung
- 5 Monate, Sep. 2015 - Jan. 2016
Operativer Einkäufer
ACO Severin Ahlmann
Einkauf Chemikalien/Füllstoffe und Fenster
- 1 Jahr und 5 Monate, Mai 2014 - Sep. 2015
Zentral Empfang ACO Gruppe Deutschland
ACO Severin Ahlmann GmbH & Co.KG
- 1 Jahr und 1 Monat, Apr. 2013 - Apr. 2014
Elternzeit
Zuhause
- 2 Jahre und 6 Monate, Nov. 2010 - Apr. 2013
Veranstaltungsassistentin
ACO Severin Ahlmann GmbH &Co KG - Hospitality
- 3 Jahre und 4 Monate, Juli 2007 - Okt. 2010
Catering Sales Manager
Catering by Marriott / Berlin Marriott Hotel & The Ritz Carlton Hotel
>Erfolgreicher Aufbau eines eigenständigen Brands “Catering by Marriott” >Kundenaqkuise und Kundenpflege >Angebots- und Konzepterstellung >Erstellen von Veranstaltungsverträgen >Schnittstelle in der internen Kommunikation >Sales und Marketingaktivitäten >Foodkonzept Ausarbeitung mit dem Küchendirektor >Planung und Durchführung Kundenevents >Forcast- und Budgeterstellung im Cateringbereich und deren Einhaltung >Erstellung einer Profit & Loss Rechnung nach jeder Veranstaltung >Pflege und Neu-Akquise
- 3 Jahre und 5 Monate, Feb. 2004 - Juni 2007
Convention and Event Operation Manager
Intercontinental Berlin
>Sicherung einer hohen Produkt- und Servicequalität und deren Weiterentwicklung >Effiziente Personaleinsatzsplanung für Festangestellten und Aushilfen sowie Urlaubsplanung >Führen von Vorstellungsgesprächen >Mitarbeitertraining & Mitarbeiterbeurteilung ( Team von 38 Festangestellten und 150 Aushilfen ) >Kontrolle von Umsatz- und Kostenentwicklung >Vorbereitung und Durchführung hochkarätigen Events und Grossveranstaltungen ( u.a. Bundespresseball, Aidsgala, Rosenball, BVL Logistik Kongress)
Übergreifend: Orangerie, Pianobar und a la Carte Restaurant Sanssouci Aufgabenbereich: >Gästebetreuung >Organisation des Service Ablaufes >Warenkontrolle und Bestellung >Dienst- und Urlaubsplanung >Mitarbeiterschulung
- 1 Jahr und 4 Monate, Apr. 2002 - Juli 2003
Assistent Restaurant Manager " Summerhouse"
Foxhills in London
>Gästebetreuung >Organisation des Service Ablaufes >Warenkontrolle und Bestellung >Dienst- und Urlaubsplanung >Mitarbeiterschulung
- 2 Jahre, Apr. 2000 - März 2002
Restaurantleiterin
Autostadt Wolfsburg
>Mitgestaltung der Pre-Opening Phase >Gästebetreuung und -gewinnung >Reklamationsbehandlung >Mitarbeiterauswahl und Führung >Mitarbeiterschulung und Weiterbildung >Veranstaltungsplanung und Betreuung >Aktions- und Angebotsplanung >Werbung >Auswahl und Bestellung des Weinsortiments ( begehbarer Weinloft mit 200 Weinen )
- 2 Jahre und 7 Monate, Sep. 1997 - März 2000
Chef de Service
Moevenpick Bielefeld
>Gästebetreuung >Mithilfe bei der Personalplanung und Führung >Aktionsplanung >Organisation des täglichen Serviceablauf
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Niederländisch
Grundlagen
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