Pascal Parussel
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Pascal Parussel
- 1 year and 5 months, Jun 2023 - Oct 2024
Küchenleiter
Cade catering ost
- 2 years and 1 month, May 2021 - May 2023
Souschef
James June Event GmbH
- 2 years and 1 month, May 2019 - May 2021
Souschef
Wintergarten Varieté Berlin
- 8 months, Oct 2018 - May 2019
koch
WIDMANN Gesellschaft für Personaldienstleistungen mbH
https://www.wp-widmann.de
- 6 months, Mar 2018 - Aug 2018
Küchenleitung
Humanistischer Verband Berlin-Brandenburg
- 6 months, Aug 2017 - Jan 2018
Stelv. Küchenchef
Das Wurzelwerk Restaurant
- 7 months, Jan 2017 - Jul 2017
Küchenchef
Tafelfürst ( Wein Restaurant )
Insolvenz Angemeldet
- 9 months, Apr 2016 - Dec 2016
Souschef
Restaurant jules verne Berlin
- 2 months, Oct 2015 - Nov 2015
Chef de Partie
Swisshotel
- 1 year and 1 month, Sep 2014 - Sep 2015
Chef de Partie
Yosoy ( Spanisches Restaurant )
- 11 months, Oct 2013 - Aug 2014
Demi Chef de Partie
InterContinental Berlin
- 4 months, Jun 2013 - Sep 2013
Sous Chef
Beach Alm (Mallorca, Playa Pto Portals)
- 2 months, Apr 2013 - May 2013
Barkeeper
Park Cafe (München)
- 5 months, Dec 2012 - Apr 2013
Chef de Partie
ROBINSON AUSTRIA Clubhotel GmbH (Kärnten)
- 5 months, Jun 2012 - Oct 2012
Chef de Partie und stelv. für den Küchenchef
Hotel Prinzregent an der Messe Riem (München)
- 1 year and 5 months, Jan 2011 - May 2012
Küchenchef
Columbia Hotel Bad Griesbach
- 3 months, Oct 2010 - Dec 2010
Chef de Partie / Chef Entremetier
Columbia Hotel Bad Griesbach
- 1 year and 1 month, Oct 2009 - Oct 2010
Demi Chef de Partie / Posten Chef Gardemanenger
Aldiana GmbH (Bad Griesbach)
- 2 years and 7 months, Mar 2007 - Sep 2009
Demi Chef de Partie
Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH (München)
- 1 year and 11 months, Apr 2005 - Feb 2007
Koch / Bundeswehr / FWDL 23
Offizierskasino 10. Panzerdivision (Sigmaringen)
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
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