Paul-Julian Klawier

ist offen für Projekte. 🔎

Selbstständig, Mietkoch und Caterer, Klawier Mietkoch&Catering
Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küche
Catering
Küchenverantwortung
Restaurant
HACCP
Gastronomie
Pünktlichkeit
Gastfreundschaft
Selbstorganisation
Loyalität
Hospitality Management
Lehrlingsausbildung
Kreativität
Führungserfahrung
Flexibilität
Leidenschaft
Fachkompetenz
Belastbarkeit
Schnelligkeit
Mise en place
Controlling
Buchhaltung
Unternehmerisches Denken
Partyservice
Debitorenbuchhaltung
Forderungsmanagement
Kreditorenbuchhaltung
Finanzbuchhaltung

Werdegang

Berufserfahrung von Paul-Julian Klawier

  • Bis heute 1 Jahr, seit Sep. 2024

    Mietkoch und Caterer

    Klawier Mietkoch&Catering

    Mietkoch und Cateringservice

  • 10 Monate, Nov. 2023 - Aug. 2024

    Administration Assistant

    Motel One Germany Betriebs GmbH

    Mitwirkung bei der Organisation & Durchführung der Buchhaltung und damit verbundene Aufgaben in den zugewiesenen Motel-One Häusern.

  • 3 Jahre, Aug. 2020 - Juli 2023

    Weiterbildung zum staat. geprf. Betriebswirt für Hotellerie & Gastronomie

    Hotelfachschule Berlin

    berufsbegleitende Weiterbildung einschließlich Zeugnis über die Prüfung nach der Ausbilder-Eignungsverordnung

  • 4 Jahre und 5 Monate, Feb. 2019 - Juni 2023

    zuletzt Sous-Chef

    Restaurant Habel am Reichstag, Berlin

  • 2 Jahre und 6 Monate, Aug. 2016 - Jan. 2019

    Koch (Ausbildung)

    Romantik Hotel Scheelehof, Stralsund

Sprachen

  • Englisch

    -

  • Polnisch

    -

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