Petra Paech-Hömske
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Petra Paech-Hömske
- Bis heute 9 Monate, seit Okt. 2024Hochschule Albstadt-Sigmaringen
Dozentin für Integrative Hygiene & Smart Building Engineering/ Management
- 3 Jahre und 6 Monate, Okt. 2021 - März 2025DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA
Branchenleitung Digitale Produkte/Q-Kiss
- 2 Jahre und 2 Monate, Aug. 2019 - Sep. 2021
Leitung ALEGRIA Digital / Leitung Vertrieb Q-Kiss
ALEGRIA GmbH & Co. KG
- 5 Jahre und 8 Monate, Jan. 2014 - Aug. 2019
Leitung ALEGRIA Quality Development
ALEGRIA GmbH&Co.KG - Quality Development
- 3 Jahre und 3 Monate, Nov. 2010 - Jan. 2014
Trainer und Consulter im Bereich Lebensmittelhygiene und Housekeeping
ALEGRIA GmbH&Co.KG
Erstellung individueller HACCP-Konzeptionen und deren Einführung in den unterschiedlichsten Bereichen der Lebensmittelbearbeitung und -industrie. Seminare zum Thema Lebensittelhyiene und Housekeeping.
- 6 Monate, Apr. 2009 - Sep. 2009
Werkstudentin
Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH
Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung. Einführung des integrierten DIN ISO QM- Systems
- 6 Monate, Nov. 2008 - Apr. 2009
Praktikum
Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH
Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung. Koordination und Aufbau eines integrierten Managementsystems nach DIN EN ISO 22000.
- 3 Monate, Aug. 2002 - Okt. 2002
Praktikum
Oberbräu Holzkirchen
Mitarbeit in den Produktionsbereichen Sudhaus, Gär-und Lagerkeller, Filtration und Abfüllung, sowie mikrobiologische und chemisch- technische Betriebsüberwachung im Labor.
Ausbildung von Petra Paech-Hömske
Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel
Technische Universität München
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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