Philippe Mons

ist offen für Projekte. 🔎

Abschluss: Küchenmeister, staatlich geprüfter Gastronom, Ausbilder, Hotelfachschule Heidelberg
Gummersbach, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Führungskompetenz
Strategische Beratung
kompetente Beratung
Praktische Erfahrungen
Engagement
Zielstrebigkeit
Abteilungsleitung

Werdegang

Berufserfahrung von Philippe Mons

  • 6 months, Nov 2020 - Apr 2021

    Bereichsleiter EA

    Merzenich Bäckereien GmbH
  • 9 months, Aug 2019 - Apr 2020

    Küchenchef & Direktionsassistent

    Petit Lion im Hotel Krone

  • 1 year and 4 months, Feb 2018 - May 2019

    Projektmanager

    res frumentaria mbH & Co. KG

  • 1 year and 1 month, Jan 2017 - Jan 2018

    Betriebsleiter

    Compass Group Deutschland GmbH / Eurest Deutschland GmbH

  • 4 months, Aug 2016 - Nov 2016

    Küchenleiter

    Hotel & Golfresort Gut Heckenhof

  • 5 years and 3 months, Jun 2010 - Aug 2015

    Chef de Partie

    FVM - Sportschule Hennef

  • 10 months, Sep 2009 - Jun 2010

    stellv. Abteilungsleiter

    Vapiano SE

    stellv. Abteilungsleiter für die Pasta-Staion im Vapiano Aachen

Ausbildung von Philippe Mons

  • 11 months, Sep 2015 - Jul 2016

    Gastronomie

    Hotelfachschule Heidelberg

  • 1 year and 4 months, Jan 2008 - Apr 2009

    Ausbildung zum Koch

    Schlosshotel Kommende Ramersdorf

  • 1 year and 7 months, Jun 2006 - Dec 2007

    Ausbildung zum Koch

    Hyatt Regency Köln

Sprachen

  • German

  • English

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