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Raimund Haemmerle

Bis 2020, Executive Chef, Dubai World Trade Centre
Konstanz, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Chef position in UAE

Werdegang

Berufserfahrung von Raimund Haemmerle

  • Bis heute 4 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2020

    Immobilien-Vermietung

    own

  • Bis heute 4 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2020

    Vermieter

    Haemmerle-konstanz.com

  • 16 Jahre und 2 Monate, Sep. 2004 - Okt. 2020

    Executive Chef

    Dubai World Trade Centre

    Royal Weddings for Ruling family OSC & Banquett up to 7000pax World Trade Club-private prestigious Memebership Club with cutting edge fine dining. / Bistro Restaurant / Apart.Club Restaurant/ Loop/ 6 Coffe Shops/ 490 Hotel Appartements

  • 1 Jahr und 9 Monate, Mai 2002 - Jan. 2004

    Executive Chef

    Munich Airport Marriott Hotel

  • 3 Jahre und 2 Monate, Apr. 1999 - Mai 2002

    Sous Chef

    Frankfurt Marriott Hotel
  • 2 Jahre und 7 Monate, Aug. 1996 - Feb. 1999

    Chef de cuisine

    Browns Restaurant - Hong Kong

  • 1 Jahr, Sep. 1995 - Aug. 1996

    Chef de cuisine

    La Trattoria at the Landmark- Hong Kong

  • 1 Jahr, Sep. 1994 - Aug. 1995

    Sous Chef / Chef de cuisine

    Finealley - Restaurant Hong Kong

  • 3 Jahre, Sep. 1989 - Aug. 1992

    Apprenticeship

    Seehotel Siber

    1 Star Michelin 18 Gault Millaut Relais & Chateux

Ausbildung von Raimund Haemmerle

  • 1989 - 1992

    Berufsfachschule

    Villingen-Schwenningen

  • 1 Jahr, Sep. 1988 - Aug. 1989

    HotelberufsfachSchule

    Steigenberger Hotel Academy

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • Deutsch

    Muttersprache

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