Rolf Sutter

Diverse Einsätze in der Gastronomie/Hotellerie in verschiedensten Betrieben und Positionen. Bei 51 Coople Arbeitgeber-Bewertungen aus 14 verschiedenen Einsatzbetrieben stehe ich bei einer 4.0 von 4.0.

Erstellung des Tagesabschlusses mittels des Front Office Programms von Opera und des Kassenprogramms von Xenia | Führung kennzahlenbasierter Statistiken | Abwicklung des Check-ins und Check-outs internationaler Gäste | Vermietung von Zimmern während der Nacht und Entgegennahme von Reservierungen | u.v.m.

Führung, Schulung und Planung eines sechs- bis siebenköpfigen Empfangsteams | Einsatzplanung und Schulung eines vier- bis sechsköpfigen Massageteams | Rekrutierung neuer Mitarbeiter in Zusammenarbeit mit der Direktion | Verwaltung, Betreuung und Bedienung des Frontoffice-Systems von Protel | Beratung und Betreuung internationaler Kunden sowohl vor Ort als auch telefonisch | Abwicklung von Gästereklamationen

Mitwirkung an der Festlegung der strategischen Entwicklung und Umsetzung langfristiger Ziele zur Erfolgssicherung des Betriebes | Regelmässiges Reporting gegenüber Eigentümer und Treuhandbüro | Organisatorische und personelle Führung des Betriebes mit durchschnittlich 25 Mitarbeitern, inkl. Lohnpolitik und Lohnadministration, Stellenplan, Zielvereinbarung sowie Mitarbeitereinstellung und -schulung | u.v.m.

Alleinzuständig für Verkauf und Vermarktung der Softwarelösung in der Schweiz | Organisation und Abwicklung von Messeauftritten in der gesanten Schweiz | Durchführung von Kundenbesuchen vor Ort sowie Führung von Verkaufsgesprächen | Akquisation von Neukunden, bspw. via E-Mail und Newsletter | u.v.m.

• Schwerpunkte: Hotelmanagement • Diplomarbeit: „Welchen Einfluss haben Online-Bewertungen auf den Buchungsprozess potenzieller Gäste und inwiefern kann ein Hotelier eines Kleinbetriebes ein eigenes Reputationsmanagment kostengünstig und mit geringem Personaleinsatz bewirt-schaften?"