Sabrina Hofmann
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sabrina Hofmann
- 3 Jahre und 7 Monate, Okt. 2022 - Apr. 2026
Lebensmittelchemikerin
LEON Institute of Applied Analytics and Research GmbH
Lebensmittelrechtliche Kundenbetreuung, Reklamations-, Spezifikations-, und Qualitätsmanagement, Implementierung und Optimierung spezieller Produktionsprozesse, Eigenverantwortliche Kennzeichnungsprüfung , Erstellung und Freigabe von Prüfberichten inklusive lebensmittelrechtlicher Konformitätsbewertung, Prüfplanerstellung für Kundenangebote, Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung externer und interner Audits und Zertifizierungen
- 3 Jahre und 8 Monate, März 2019 - Okt. 2022
Lebensmittelchemikerin
LEON Institute of Applied Analytics and Research GmbH
Lebensmittelrechtliche Kundenbetreuung, Reklamations-, Spezifikations-, und Qualitätsmanagement, Implementierung und Optimierung spezieller Produktionsprozesse, Eigenverantwortliche Kennzeichnungsprüfung , Erstellung und Freigabe von Prüfberichten inklusive lebensmittelrechtlicher Konformitätsbewertung, Prüfplanerstellung für Kundenangebote, Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung externer und interner Audits und Zertifizierungen
- 4 Monate, Dez. 2018 - März 2019
Teamleiterin Qualitätssicherung für den Kunden Florapharm GmbH
LEON Institute of Applied Analytics and Research GmbH
Fachliche Führung des QS-Teams inklusive Aufgabenkoordination und Schulung, Verantwortung für das Reklamations-, Spezifikations-, und Qualitätsmanagement, Vorbereitung und Begleitung externer Audits und Zertifizierungen, Durchführung interner Betriebsbegehungen, Planung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen
- 3 Monate, Aug. 2017 - Okt. 2017
Praktikant im Labor
LEON Institute of Applied Analytics and Research GmbH
Probenanmeldung, Vorbereitung und Durchführung mikrobiologischer, instrumenteller und sensorischer Analysen
Vorbereitung und Durchführung mikrobiologischer, chemischer und sensorischer Analysen inklusive Datenauswertung
Ausbildung von Sabrina Hofmann
- 2017 - 2018
Berufspraktische Ausbildung für Lebensmittelchemiker
Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit
- 2012 - 2017
Lebensmittelchemie
FAU Erlangen-Nürnberg
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Italienisch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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