Dr. Sala Claudia-Corina

Bis 2016, Professor, Landwirtschaftliche und veterinärmedizinische Universität des Banat Temeschburg
Düsseldorf, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmittelmikrobiologie
Lebensmittelhygiene
Haccp
Biofilm kontrole
Witek
Vidas
Lebensmittelkontrolle
Fleischkontrolle

Werdegang

Berufserfahrung von Sala Claudia-Corina

  • 25 Jahre und 1 Monat, Sep. 1991 - Sep. 2016

    Professor

    Landwirtschaftliche und veterinärmedizinische Universität des Banat Temeschburg

    Lehrtätigkeit in des Bereich der Lebensmittelhygiene und LebensmittelKontrolle des Tierischeherkunft Forschungstätigkeit in Folgenden Bereichen: Lebensmittelhygiene,Lebensmittelsmikrobiologie Biofilmkontrolle in der Lebensmittelindustrie, ATP Kennzeichnung auf Lebensmittelkontaktflachen, HACCP System (Implementierung von Lebensmittelsicherheitssystemen) Microbiological research regarding the presence of Listeria monocytogenes on various surfaces on the technological processing of pork.

Ausbildung von Sala Claudia-Corina

  • Bis heute

    Studium der Tiermedizin an der Veterinärmedizinische Fakultät (Rumänien)

    Landwirtschaftliche und veterinärmedizinische Universität des Banat

    Lebensmittelkontrolle, Lebensmittelhygiene

Sprachen

  • Englisch

    C1 (Fließend)

  • Französisch

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Deutsch

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Rumänisch

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

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