Sebastian Michels
Angestellt, Küchenchef, Glück in Sicht Ostseelodges GmbH & Co. KG
Hamburg, Deutschland
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sebastian Michels
- Bis heute 3 Jahre und 4 Monate, seit Juli 2022
Küchenchef
Glück in Sicht Ostseelodges GmbH & Co. KG
- 4 Monate, März 2022 - Juni 2022
Küchenleiter
Parkresidenz Greve & Co
- 2 Jahre und 10 Monate, Juni 2019 - März 2022
Executive Chef
The Westin Hamburg
- 4 Jahre und 10 Monate, Aug. 2014 - Mai 2019
Küchenchef
AMERON Hotel Speicherstadt
- 2 Jahre und 3 Monate, Mai 2012 - Juli 2014
Küchenchef
Barcelo Hotel Hamburg
- 5 Monate, Dez. 2011 - Apr. 2012
Souschef
Hotel Frutt Lodge&Spa
- 3 Jahre und 6 Monate, Juni 2008 - Nov. 2011
Souschef
Park Hyatt Hamburg
- 1 Jahr und 10 Monate, März 2006 - Dez. 2007
Chef Saucier
Restaurant ALLEGRIA
- 8 Monate, Juli 2005 - Feb. 2006
Chef de Partie Gardemanger
Kempinski Grand Hotel Heiligendamm
- 3 Monate, Apr. 2005 - Juni 2005
Chef de Partie Poissionier
Hotel Louis C. Jacob Hamburg
- 3 Jahre, Apr. 2002 - März 2005
Chef de Partie Gardemanger/Saucier
Hotel Atlantik Hamburg
- 2 Jahre und 9 Monate, Juli 1999 - März 2002
Demi-Chef de cuisine
Hotell Atoll Helgoland
- 10 Monate, Sep. 1998 - Juni 1999
Wehrpflichtiger
Wehrdienst
- 7 Monate, Feb. 1998 - Aug. 1998
Commis de cuisine
Hotel Adler
- 2 Jahre und 5 Monate, Sep. 1995 - Jan. 1998
Auszubildender
Hotel Adler
Ausbildung von Sebastian Michels
- 5 Monate, Jan. 2008 - Mai 2008
Küchenmeisterlehrgang
Hotelfachschule Hamburg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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