Sebastian Müller
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sebastian Müller
- Current 2 years and 9 months, since Oct 2023
Küchenchef
La Maison d‘Avignon
- Current 4 years and 1 month, since Jun 2022
Souschef
Restaurant Witwenball
- 1 year and 9 months, Dec 2018 - Aug 2020
Chef
Sebastian Müller
Vegane Kochkurse: https://www.kurkuma-hamburg.de/vomfeinsten/ veganer Privatkoch: https://www.takeachef.com/en-de/chef/sebastian-m-ller Mietkoch in der Gastronomie
- 10 months, Jan 2018 - Oct 2018
Souschef
Restaurant Au Quai, Hamburg
- 11 months, Feb 2017 - Dec 2017
Koch
Hotel Traube Tonbach - Restaurant Schwarzwaldstube, 3* Michelin
Restaurant Schwarzwaldstube - 3* Michelin
- 1 year, Dec 2015 - Nov 2016
Management-Trainee
Kempinski Hotel Dalian, China
- 3 months, Jan 2014 - Mar 2014
Koch
Brasserie Oskar Maria im Literaturhaus, München
- 6 months, Apr 2013 - Sep 2013
Demichef de Parti
Chateau de Salettes, Frankreich, 1* Michelin
- 2 years, Feb 2011 - Jan 2013
Auszubildender
Restaurant Au Quai, Hamburg
Ausbildung zum Koch
- 3 years and 5 months, Sep 2007 - Jan 2011
Auszubildender
Hotel Sportlife
Ausbildung zum Hotelfachmann
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Chinese
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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