Seraina Rapold

Angestellt, Assistant to the General Manager, Gstaad Palace
Gstaad, Switzerland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Hospitality
event management
event sales
basic hotel financing

Werdegang

Berufserfahrung von Seraina Rapold

  • Current 4 years and 8 months, since Oct 2021

    Assistant to the General Manager

    Gstaad Palace
  • 1 year and 7 months, Mar 2020 - Sep 2021

    Assistentin der Geschäftsführung

    Ernst Freiberger-Stiftung

  • 1 year and 7 months, Mar 2018 - Sep 2019

    Empfangsleitung Ferien Domizile

    Romantik Hotel Benen-Diken-Hof

  • 1 year, Apr 2017 - Mar 2018

    Stellvertretende Empfangsleitung Agentur

    Romantik Hotel Benen-Diken-Hof

  • 1 year and 1 month, Apr 2016 - Apr 2017

    Empfangssekretärin

    Romantik Hotel Benen-Diken-Hof

  • 9 months, Jan 2015 - Sep 2015

    Key Account Manager

    Alissar Flowers International

    • Aufbau der Hotelfloristik, Erarbeitung und Kalkulation der Angebote für die Neueröffnung des Four Seasons Hotel Bahrain Bay • Leitung des Floristikteams sowie tägliche Qualitätskontrollen • Gewährleistung des Hotelbedarfs an Blumen, Pflanzen und weiteren Produkten • Bearbeitung der Anfragen von Blumenarrangements für Hotelevents

  • 1 year, Jan 2014 - Dec 2014

    Banquet & Event Manager

    Grand Hotel Les Trois Rois

    • Verkauf, Planung und Organisation von Seminaren & Banketten in Berücksichtigung des Kundenbudgets und deren Vorstellungen • Mithilfe bei der Erstellung des Budgets • Administrative Arbeiten wie das Erstellen und Abschliessen von Offerten und Verträgen • Nachkalkulation und Rechnungsstellung

  • 1 year, Jan 2013 - Dec 2013

    Assistant Banquet & Event Manager

    Grand Hotel Les Trois Rois

    • Verkauf, Planung und Organisation von Seminaren & Banketten in Berücksichtigung des Kundenbudgets und deren Vorstellungen • Mithilfe bei der Erstellung des Budgets • Administrative Arbeiten wie das Erstellen und Abschliessen von Offerten und Verträgen • Nachkalkulation und Rechnungsstellung

  • 1 year and 1 month, Dec 2011 - Dec 2012

    Banquet&Event Coordinator

    Grand Hotel Les Trois Rois

  • 5 months, Mar 2010 - Jul 2010

    Management Intern

    Mosimann's

    - Assisted the Managing Director in different projects - Successfully compiled two Requests for Tender - Handled reservations for the yearly Russian Summer Ball in London - Worked at reception of the private dining club, taking and confirming reservations, welcoming guests and communicating changes concerning private dining rooms

  • 1 year and 4 months, Apr 2007 - Jul 2008

    Management Trainee

    Laura Ashley SA

    - Managed the shop team in Zurich, Munich and Vienna with the aim to increase sales - Assisted the Regional Manager in collating and analyzing sales statistics - Organized and executed the relocation of the shop in Basel - Trained employees in sales techniques and customer care - Handled and followed up on customer complaints - Supervised the implementation of new seasonal shop displays in collaboration with the designer

  • 6 months, Jan 2006 - Jun 2006

    F&B Intern

    Mandarin Oriental Hotel du Rhône

    - Worked in the banqueting department accommodating 10 – 1500 guests - Responsible to oversee private dinners/ lunches for up to 20 guests - Working in room service according to LHW standards

Ausbildung von Seraina Rapold

  • 5 years and 11 months, Jul 2005 - May 2011

    Hospitality

    Ecole hôtelière de Lausanne

    Human Resources, Marketing, Finance, Food & Beverage, Revenue Management, Strategy, Economics

Sprachen

  • English

    C1 (Fließend)

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • French

    C1 (Fließend)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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