Stephan Seele
Angestellt, Küchenleiter, Schmidts TIVOLI GmbH
Hamburg, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stephan Seele
- 1 Jahr und 2 Monate, Sep. 2022 - Okt. 2023Adina Apartment Hotels (Adina Germany Holding GmbH & Co. KG/ TFE Hotels)
Head Chef
- 8 Monate, Jan. 2022 - Aug. 2022
Küchenchef
Restaurant Schoppenhauer
- 3 Jahre und 3 Monate, März 2014 - Mai 2017
Owner /Küchenchef
Lütt Fridas Kombüse
- 1 Jahr und 8 Monate, Mai 2012 - Dez. 2013
Souschef
Restaurant Fillet of Soul, Hamburg
- 2010 - 2011
Souschef
Nordisk Spisehus, Århus -Dänemark
- 2007 - 2010
Supervisor a la carte
Radisson Blu Århus - Dänemark
- 2006 - 2007
Chef de Partie
Dorint Hotel an der Messe, Köln
- 2003 - 2004
Commis de cuisine
Hotel des Balances, Luzern - Schweiz
Ausbildung von Stephan Seele
- 1999 - 2002
Ausbildung zum Koch
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Dänisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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