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THALITA FERREIRA

Diadema, Brasilien

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomy
Bakery, pastry and sale
Kitchen
Events
independent
Responsible
Team work
Motivation
Professional experience
Creativity
Tolerance
Flexibility
Hard skills
Empathy

Werdegang

Berufserfahrung von THALITA FERREIRA

  • Bis heute 4 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2021

    SOZIALPÄDAGOGE

    DORF DER ZUKUNFT

    Verantwortlich für den Unterricht in der FIC-Modalität (Aus- und Weiterbildung), im Bereich der Gastronomie mit zwei Schwerpunkten: Brasilianische Küche und Konditorei und Bäckerei, Erfüllung der Anforderungen des pädagogischen Bereichs, wie z.B. pädagogischen Bereich, wie z. B. die Erstellung von Einkaufslisten, die Entwicklung von Materialien und Projekten.

  • Bis heute 5 Jahre und 4 Monate, seit März 2020

    UNIVERSITÄTSPROFESSOR FÜR GASTRONOMIE

    Kroton educational

    Verantwortlich für den Unterricht in den Fächern Konditorei und Geschichte der internationalen und orientalischen Gastronomie, brasilianischen Küche, der Geschichte der Gastronomie und der Lebensmittel in Brasilien, unter anderem. Anforderungen der Bildungseinrichtung und der Suche nach innovativen Instrumenten während der Pandemie.

  • Bis heute 5 Jahre und 11 Monate, seit Aug. 2019

    KOCHLEHRERIN

    Fauscs

    Als Ausbilder ist es meine Aufgabe, den Klassen der EJA (Jugend- und Erwachsenenbildung) eine Form des Unternehmertums zu vermitteln. (Jugend- und Erwachsenenbildung) eine Form des Unternehmertums zu vermitteln und ihnen Arbeitstechniken beizubringen, die sie dazu befähigen, engagierte und verantwortungsbewusste Fachleute zu werden. engagierte und verantwortungsbewusste Fachleute.

  • Bis heute 7 Jahre und 1 Monat, seit Juni 2018

    TECHNISCHER LEHRERIN

    Paula Souza Center

    Verantwortlich für den Unterricht in den Fächern Konditorei, internationale Küche, brasilianische Küche, Garde garde manger (kalte Küche), zeitgenössische Küche, grundlegende Küchen- und Restauranttechniken, Entwicklung von Kursabschlüssen Entwicklung von Abschlussarbeiten, die alle Anforderungen der Institution in praktischen und theoretischen Fächern erfüllen. Praktische und theoretische Fächer.

  • Bis heute 11 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2014

    ASSISTENT FÜR PÄDAGOGISCHE PRAXIS

    Senax

    Bei Senac bestand meine Aufgabe darin, im Klassenzimmer alles in Ordnung zu halten, mich um den Hintergrund zu kümmern und dafür zu sorgen, dass der Schüler das Beste bekommt. Schüler das Beste hatte. Zu meinen weiteren Aufgaben gehörte es, die Veranstaltungen des Referats vorzubereiten, der Einkaufsabteilung zu helfen, die Lagerbestände zu inventarisieren. Sektor, Inventur machen.

  • Bis heute 12 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2012

    KONDITOREIASSISTENTIN

    Mimo restaurant

    Verantwortlich für alle Vorbereitungsarbeiten in der Konditorei, für die Ausgabe der Speisen im Speisesaal und direkte Zusammenarbeit mit dem Chef de Cuisine und dem Konditor.

Ausbildung von THALITA FERREIRA

  • Bis heute 8 Jahre und 4 Monate, seit März 2017

    POST-GRADUATION IN KONFIGURATION UND PANIFIKATION

    Anhembi Morumbi Universität

  • Bis heute 13 Jahre und 4 Monate, seit März 2012

    GASTRONOMIE-TECHNOLOGIN

    Methodist Universität von São Paulo

Sprachen

  • Niederländisch

    Gut

  • Englisch

    Gut

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