Thomas Raida
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Thomas Raida
Sicherstellung eines breiten, bunten und natürlichen Angebots an gesunden und vor allen Dingen leckeren Speisen, zusammen mit einem Team von begeisterten Profis die ihre Aufgabe mit Liebe erfüllen.
- Bis heute 14 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2011Lenzing AG
Genußhandwerker, Frische Fanatiker, Mahlzeitgestalter
Täglich 2000 glückliche Gäste mit dem besten Team der Welt bekochen. Unsere Erfahrung-Schatztruhe ist gefüllt mit kulinarischen Überraschungen
- 7 Jahre, Apr. 2004 - März 2011
Outletmanager
Autogrill
Leitung von Autobahnraststätten
- 5 Jahre und 10 Monate, Juni 1998 - März 2004
Raststättenleiter
Axxe Reisegastronomie
Leitung von Autobahnraststätten
Ausbildung von Thomas Raida
- 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2017 - Juni 2020
Koch, Konditor, staatlich geprüfter Betriebswirt
Paris Lodron Universität Salzburg
Ethik und Philosophie des Essen, Wertschöpfungsketten, Ernährung und Gesundheit, Küchensysteme der Welt, Geschichte des Essens
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