Tilo Herber
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Tilo Herber
- Bis heute 12 Jahre und 7 Monate, seit Dez. 2012
Pastry Chef
Park Hyatt Zürich
- 2 Jahre und 7 Monate, Mai 2010 - Nov. 2012
Chef Patissier
Gebetour AG FIFA Club und Restaurant Sonnenberg
- 3 Jahre und 11 Monate, Juni 2006 - Apr. 2010
Chef Patissier
Restaurant Jöhri`s TALVO
- 2 Monate, Mai 2009 - Juni 2009
Patissier
Grand Resort Quellenhof Bad Ragaz
Erarbeiten des VIP Treatment im Bereich Patisserie mit Rezepten, Anleitungen zur Standardisierung zum späteren reibungslosen Ablauf
- 2 Monate, Mai 2008 - Juni 2008
Chef Patissier ( Aushilfe, Unterstützung)
Bellevue Palace Bern
- 2 Monate, Mai 2007 - Juni 2007
Chef Patissier ( Aushilfe, Support für das Reopening)
Hotel Marina Lachen
- 1 Jahr und 5 Monate, Dez. 2004 - Apr. 2006
Chef Patissier
Hotel Schweizerhof Lenzerheide
- 5 Monate, Dez. 2003 - Apr. 2004
Chef Patissier
Waldhotel National Arosa
- 8 Monate, März 2003 - Okt. 2003
Chef Patissier
Las Dunas Beachhotel &Spa Resort Estepona - Marbella Spanien
Ausbildung von Tilo Herber
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Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Spanisch
Grundlagen
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