Tobias Janzen
Angestellt, Küchenchef, Restaurant und Cafe Jolesch
Berlin, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Tobias Janzen
Bis heute 13 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2010
Küchenchef
Restaurant und Cafe Jolesch
7 Monate, März 2010 - Sep. 2010
Gastronomischer Berater
Jasmar Resort Rügen
8 Monate, Juni 2009 - Jan. 2010
Küchenchef
Restaurant und Weinstube Berlin- Sankt Moritz
1 Jahr und 10 Monate, Aug. 2007 - Mai 2009
Souschef
Restaurant und Weinstube Berlin- Sankt Moritz
6 Monate, Feb. 2007 - Juli 2007
Chef de Partie ( Tournant)
Schloßhotel im Grunewald Berlin
1 Jahr, Feb. 2006 - Jan. 2007
Demi Chef de Partie (Tournant)
Schloßhotel im Grunewald Berlin
1 Jahr und 6 Monate, Aug. 2004 - Jan. 2006
Demi Chef de Partie
Brandenburger Hof Berlin
1 Jahr, Aug. 2003 - Juli 2004
Commis de Cuisine
Brandenburger Hof Berlin
3 Monate, Juli 2002 - Sep. 2002
Commis de Cuisine
Schloßhotel Ingelfingen
1 Jahr, Aug. 2001 - Juli 2002
Ausbildung
Schloßhotel Ingelfingen
1 Jahr und 10 Monate, Okt. 1999 - Juli 2001
Ausbildung
Hotel- Restaurant Rössle
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen