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Tobias Ruhtz

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Betriebsleiter, Autogrill Deutschland GmbH
Neumünster, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Restaurant
Food & Beverage
Teamleitung
Betriebsleitung
Betriebsführung

Werdegang

Berufserfahrung von Tobias Ruhtz

  • Bis heute 4 Jahre und 4 Monate, seit Feb. 2021

    Betriebsleiter

    Autogrill Deutschland GmbH

    • Organisation und Sicherstellung des jederzeit reibungslosen Serviceablaufes • Miterstellung, Umsetzung und Kontrolle der Hygiene- und rechtlichen Standards (HACCP) • Kontrolle der Arbeitsabläufe auf Einhaltung der Standards • Dienstplanführung • Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen • Kontrolle der Produktivität, Personalkosten und der Wareneinsätze

  • 9 Monate, Juni 2020 - Feb. 2021

    Betriebsleitungsassistent

    Autogrill Deutschland GmbH
  • 4 Monate, Jan. 2020 - Apr. 2020

    Teamleiter

    Autogrill Deutschland GmbH
  • 4 Monate, Sep. 2019 - Dez. 2019

    Junior Teamleiter

    Autogrill Deutschland GmbH
  • 5 Monate, Apr. 2019 - Aug. 2019

    Servicekraft

    Autogrill Deutschland GmbH
  • 1 Jahr und 6 Monate, Jan. 2015 - Juni 2016

    Servicekraft

    Cafe Del Sol Deutschland
  • 7 Monate, März 2014 - Sep. 2014

    Commis de rang

    Laggner Gruppe

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

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