Tobias Ruhtz

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Betriebsleiter, Autogrill Deutschland GmbH
Neumünster, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Restaurant
Food & Beverage
Teamleitung
Betriebsleitung
Betriebsführung

Werdegang

Berufserfahrung von Tobias Ruhtz

  • Current 5 years and 5 months, since Feb 2021

    Betriebsleiter

    Autogrill Deutschland GmbH

    • Organisation und Sicherstellung des jederzeit reibungslosen Serviceablaufes • Miterstellung, Umsetzung und Kontrolle der Hygiene- und rechtlichen Standards (HACCP) • Kontrolle der Arbeitsabläufe auf Einhaltung der Standards • Dienstplanführung • Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen • Kontrolle der Produktivität, Personalkosten und der Wareneinsätze

  • 9 months, Jun 2020 - Feb 2021

    Betriebsleitungsassistent

    Autogrill Deutschland GmbH
  • 4 months, Jan 2020 - Apr 2020

    Teamleiter

    Autogrill Deutschland GmbH
  • 4 months, Sep 2019 - Dec 2019

    Junior Teamleiter

    Autogrill Deutschland GmbH
  • 5 months, Apr 2019 - Aug 2019

    Servicekraft

    Autogrill Deutschland GmbH
  • 1 year and 6 months, Jan 2015 - Jun 2016

    Servicekraft

    Cafe Del Sol Deutschland
  • 7 months, Mar 2014 - Sep 2014

    Commis de rang

    Laggner Gruppe

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

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