Tobias Schache

Angestellt, Küchenleiter, Widynski & Roick GmbH
Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Catering
Restaurant
Hotellerie
Küchenverantwortung
HACCP
Gastronomie
Großküche
Gehobene Gastronomie
Systemgastronomie
MS Office
Veranstaltungen
Budgetverantwortung
Qualitätsmanagement
Lebensmittelhygiene
Nachhaltigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Tobias Schache

  • Bis heute 15 Jahre und 7 Monate, seit Mai 2010

    Küchenleiter

    Widynski & Roick GmbH

  • 9 Monate, Aug. 2009 - Apr. 2010

    Küchenchef

    Restaurant Ampelmann

  • 2 Jahre und 2 Monate, Juni 2007 - Juli 2009

    Sous-Chef

    Restaurant Gugelhof

  • 3 Jahre und 3 Monate, März 2004 - Mai 2007

    Sous Chef

    Noi Qattro

  • 1 Jahr, März 2003 - Feb. 2004

    Koch

    Pan Asia

  • 10 Monate, Mai 2002 - Feb. 2003

    Koch

    Restaurant Drei
  • 1 Jahr und 11 Monate, Juni 1999 - Apr. 2001

    Demi chef de partie

    Holiday in Airport Hotel Berlin

  • 1 Jahr und 9 Monate, Sep. 1997 - Mai 1999

    Jungkoch

    Restaurant Ackermann

  • 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 1994 - Aug. 1997

    Ausbildung

    Restaurant Ackermann

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