Tom Schütze

Angestellt, Küchenchef, Heimat im Badischen Hof
Lautenbach, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Handwerkliches Geschick
Organisation
Teamfähigkeit
Gastronomie
Deutsch
Küche
Foodservice
Ernährung
Belastbarkeit
Catering
HACCP
Restaurant
Großküche
Speisekarten
Gehobene Gastronomie
Food & Beverage
Speisenzubereitung
Hygienevorschriften
Gourmetküche
Mise en place
Kalte Küche
Partyservice

Werdegang

Berufserfahrung von Tom Schütze

  • Bis heute 6 Jahre und 4 Monate, seit Jan. 2020

    Küchenchef

    Heimat im Badischen Hof

  • 8 Monate, Juni 2019 - Jan. 2020

    Souschef

    Heimat im Malerhaus

  • 4 Jahre, Juli 2015 - Juni 2019

    Souschef

    Ringhotel Sonnenhof

  • 3 Jahre und 10 Monate, Okt. 2011 - Juli 2015

    Chef de Partie

    B&F Hotelbetriebs AG Sonnenhof in Lautenbach

  • 2 Jahre und 5 Monate, März 2009 - Juli 2011

    Commis de cuisine

    Hotel Ritter Durbach GmbH & Co. KG

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