Tomas Remes

Angestellt, Küchenchef, Landhaus Hotel Waitz
Mühlheim am Main, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Teamführung
Erfahrung Catering und Bankett
Erfahrung a la carte
Flexibilität
Kochen

Werdegang

Berufserfahrung von Tomas Remes

  • Current 8 years and 6 months, since Dec 2017

    Küchenchef

    Landhaus Hotel Waitz

  • 2 years and 8 months, May 2015 - Dec 2017

    Küchenchef Restaurant Opera

    Opera Restauration, Alte Oper Frankfurt / Gerd Käfer & Roland Kuffler GmbH & Co.

  • 6 years and 1 month, Apr 2009 - Apr 2015

    Souschef

    Opera Restauration, Alte Oper Frankfurt / Gerd Käfer & Roland Kuffler GmbH & Co.

  • 1 year and 10 months, Jun 2007 - Mar 2009

    Chef de Partie

    Maitre Gastroserviceteam GmbH

  • 1 year and 11 months, Jun 2005 - Apr 2007

    Souschef

    Alpenresort Schlosshotel Fiss

  • 6 months, Nov 2004 - Apr 2005

    Chef Entremetier

    Hotel Hochfirst

  • 3 years and 1 month, Oct 2001 - Oct 2004

    Chef de Partie

    Landhaus Hotel Waitz

Ausbildung von Tomas Remes

  • 2 years and 10 months, Sep 1998 - Jun 2001

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    Management-Oberschule für Gastronomie, Karlsbad (CZ)

  • 1 year and 10 months, Sep 1994 - Jun 1996

    Grand Hotel Pupp, Karlsbad (CZ)

Sprachen

  • German

    C1 (Fließend)

  • English

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Czech

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

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