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Veronika Pfeifer

Angestellt, Referentin Bereichsleitung Catering/ Ökotrophologin, Varisano
Frankfurt am Main, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Schnittstellenmanagement
Qualitätsmanagement
Beschwerdemanagement
Ernärungswissenschaft
DGE-Zertifizierung
KiTa- und Schulverpflegung
Krankenhausverpflegung
Care Catering
Projektmanagement
Beratung/Consulting
Durchführung von Seminaren
Kommunikationsfähigkeit
Interdisziplinäres Fachwissen
Führungserfahrung
Teamfähigkeit
Motivation
Lernbereitschaft

Werdegang

Berufserfahrung von Veronika Pfeifer

  • Bis heute 8 Monate, seit Okt. 2024

    Referentin Bereichsleitung Catering/ Ökotrophologin

    Varisano

  • 2 Jahre und 6 Monate, Apr. 2022 - Sep. 2024

    Bereichsleiterin Erwachsenenbildung, Arbeitsmarkt- und Qualifizierungsprojekte

    Kinder im Zentrum Gallus e.V.

  • 3 Jahre und 9 Monate, Jan. 2021 - Sep. 2024

    Ökotrophologin

    Kinder im Zentrum Gallus e.V.

  • 7 Jahre und 6 Monate, Juli 2013 - Dez. 2020

    Schnittstellenmanagement Speisenversorgung

    ARAMARK GmbH

    Schnittstellenmanagement Speisenversorgung Krankenhausverpflegung

  • 2 Jahre, Juli 2011 - Juni 2013

    Betriebsleiterassistentin und Ernährungsfachkraft

    ARAMARK GmbH

  • 2 Jahre, Juli 2009 - Juni 2011

    Projektleiterin

    Kinder im Zentrum Gallus e.V.

    Koordination des Projektes „Küchenumbau und Umstrukturierung des Familienrestaurants“ im Mehrgenerationenhaus

  • 2008 - 2011

    Wissenschaftlicher Assistent

    Institut für Sozialarbeit und Sozialpädagogik e.V.

  • 2010 - 2010

    Wissenschaftlicher Assistent

    Justus-Liebig-Universität Gießen

    Mitarbeit an der Studie „Essensangebote an Schulen. Unterschiedliche Konzepte, unterschiedliche Akzeptanz?“ im Auftrag der Hans-Böckler-Stiftung

Ausbildung von Veronika Pfeifer

  • 2 Jahre und 9 Monate, Sep. 2006 - Mai 2009

    Haushalts- und Dienstleistungswissenschaften

    Justus-Liebig-Universität Gießen

    Gesundheits- und Sozialpolitik; Schulverpflegung; Qualitätsmanagement

  • 2 Jahre und 6 Monate, Apr. 2004 - Sep. 2006

    Ökotrophologie

    Justus-Liebig-Universität Gießen

  • 3 Jahre, Okt. 1999 - Sep. 2002

    Diätassistentin

    Staatliche Berufsfachschule für Diätassistenten an der Universität Würzburg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Fließend

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