mario scianni
Bis 2011, chef executive chef, LITTLE ITALY RESTAURANT
Brissago, Switzerland
Werdegang
Berufserfahrung von mario scianni
- Current 14 years and 4 months, since Mar 2012
Sous chef
Ristorante della posta
- 4 months, Oct 2011 - Jan 2012
Sous chef
Centro sportivo tenero
- 5 months, Jun 2011 - Oct 2011
Sous chef
Osteria Boato
- 3 years, Jun 2008 - May 2011
chef executive chef
LITTLE ITALY RESTAURANT
dirigente di cucina
- 5 months, Feb 2008 - Jun 2008
Head chef
Damasco,s Restaurant
Dipartimento: Turismo - Ristorazione, svolto mansione di trining staff, a due cuochi Americani, con ottimi risultati, il ristorante in un mese ha gia un suo carrattere.
Sprachen
Spanish
Greek
English
Italian
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