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Lukas Luttmann

Angestellt, Executive Sous Chef, Rocco Forte The Charles Hotel
München, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kochen auf sehr hohem Niveau
Faible asiatisch
Gastronomie
Food & Beverage
Küche
Restaurant
Ernährung

Werdegang

Berufserfahrung von Lukas Luttmann

  • Bis heute 3 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2022

    Executive Sous Chef

    Rocco Forte The Charles Hotel

  • Bis heute 5 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2020

    Chefkoch Sushibar

    WEISSENHAUS Grand Village Resort & Spa am Meer
  • Bis heute 9 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2015

    Sous Chef

    YOSO

  • 1 Jahr und 8 Monate, Dez. 2013 - Juli 2015

    Junior Sous Chef

    La Societe

  • 1 Jahr und 7 Monate, Mai 2012 - Nov. 2013

    Chef de Partie

    Grand SPA Resort A-ROSA Sylt

    Chef de Partie Saucier

  • 8 Monate, Sep. 2011 - Apr. 2012

    Commis de Cuisine

    Villa Leonhart

  • 1 Jahr und 2 Monate, Juli 2010 - Aug. 2011

    Commis de Cuisine

    Kameha Grand Bonn

    Yu Sushi Club

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

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