Alexander Leistenschneider

Bis 2019, Food-Development / -Design, Vano Food Chain Management GmbH
Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Food & Beverage
Qualitätsmanagement
Kochen
Mitarbeiterführung
Teamfähigkeit
Teamleitung
Product Development
Gastronomie
Gehobene Küche
Analytisches Denken
Zielstrebigkeit
Zuverlässigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Alexander Leistenschneider

  • Bis heute 5 Jahre und 9 Monate, seit Nov. 2019

    Bereichsleitung Küche

    Hofbräu

  • 5 Monate, Juli 2019 - Nov. 2019

    Food-Development / -Design

    Vano Food Chain Management GmbH

  • 7 Monate, Jan. 2019 - Juli 2019

    Küchenchef

    Restaurant Hunters

  • 1 Jahr und 7 Monate, Juni 2017 - Dez. 2018

    Küchenchef

    Restaurant Marseille

  • 1 Jahr und 6 Monate, Jan. 2016 - Juni 2017

    Küchenchef

    Brians Steak & Lobster

  • 1 Jahr, Jan. 2015 - Dez. 2015

    Sous Chef

    Restaurant Anna Sgroi

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

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