Holger Lange

Angestellt, Küchenchef, Platzl Hotel Inselkammer KG
Munich, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Hotellerie
Kreativität
Führungserfahrung
Fachkompetenz
Leidenschaft
Loyalität
HACCP
Küchenverantwortung
Ausbildereignung
IHK Prüfungsausschuss

Werdegang

Berufserfahrung von Holger Lange

  • Bis heute 6 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2019

    Küchenchef

    Platzl Hotel Inselkammer KG

  • 2 Jahre und 4 Monate, Okt. 2016 - Jan. 2019

    Küchenchef

    Hotel & Resort Schmelmer Hof

  • 7 Jahre, Okt. 2009 - Sep. 2016

    Küchenchef

    Grünwalder Einkehr

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