Andreas Harrer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Andreas Harrer
- Current 11 years and 6 months, since Jan 2015
Kasinoverantwortlicher
BMLV - Bundesministerium für Landesverteidigung - Landesverteidungsakademie
- 1 year and 2 months, Dec 2013 - Jan 2015
Verkaufsfahrer
Greisslerei Hanauer
- 3 months, Sep 2013 - Nov 2013
Chef Gardemanger & Chef Patisserie
Restaurant Bauer
- 5 months, May 2013 - Sep 2013
Küchenchef
Interspar Restaurant Heiligenstadt
- 2 months, Apr 2013 - May 2013
Souschef & Chef Patissier
Stiftsrestaurant Melk
- 6 months, Nov 2012 - Apr 2013
Chef Pâtissier
Sim & More Catering
Aufbau der Patisserie, Rezeptentwicklung, Mitarbeiterschulung
- 1 year and 4 months, Aug 2011 - Nov 2012
Betriebsleiter
Interspar Restaurant Simmering
Verantwortlich für die wirtschaftliche und ordnungsgemäße Schließung des Standort "Simmering"
- 1 year and 8 months, Jan 2010 - Aug 2011
Küchenchef/ stv. Betriebsleiter
Interspar Restaurant Donauzentrum
- 5 months, Aug 2009 - Dec 2009
Chocolatier
Fa. Hanauer
Erzeugung von verschiedenen handgemachten Schokoladenformen. Entwicklung neuer Produkte
- 4 months, Apr 2009 - Jul 2009
Demi Chef Patissier
Gourmet-Restaurant Palais Coburg
- 1 year and 8 months, Aug 2007 - Mar 2009
Küchenleiter
Tauber Gastronomie GmbH
Küchenverantwortlich, Speisenkarten erstellen, Kalkulation, Mitarbeiterverantwortung
- 1 month, Jul 2007 - Jul 2007
Koch
Weinrot & Weiss
- 4 months, Mar 2007 - Jun 2007
Zuckerbäcker
Eissalon Tichy
- 4 months, Dec 2006 - Mar 2007
Chef-Patissier
Hotel Sonne - Saalbach/ Hinterglemm
- 5 months, May 2006 - Sep 2006
Zuckerbäcker
Eissalon Tichy
- 1 year and 4 months, Feb 2005 - May 2006
Chef-Patissier
Adventure Catering
- 1999 - 2005
Selbständig
Werbeagentur Harrer
- 1997 - 1998
Bereichsleiter Backshop
Merkur Markt
- 1996 - 1997
Medienberater im Außendienst
Herold Business Data
Sprachen
German
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