Ankit Jaiswar

Angestellt, Commis Chef, Base Kitchen by Diva – Riga Food Pvt. Ltd.
Mumbai, India

Fähigkeiten und Kenntnisse

Mise en Place
Food Safety & Compliance
Food Preparation & Portioning
Food Hygiene & Sanitation
Inventory & Stock Handling
Kitchen Cleanliness
Discipline & Reliability
Base Kitchen Operations
Kitchen Operations
Quality Testing
Hotel industry
Customer Support
Events
Workforce Management
Hygiene Regulations
Personnel responsibility
Hosts
Menus
Food technology
Food production

Werdegang

Berufserfahrung von Ankit Jaiswar

  • Current 2 years and 10 months, since Aug 2023

    Commis Chef

    Base Kitchen by Diva – Riga Food Pvt. Ltd.

  • 2 months, Jan 2021 - Feb 2021

    Kitchen Assistant / Side Chef

    AADINS – Local Restaurant

Sprachen

  • English

    C1 (Fließend)

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