Axel Langerak
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Axel Langerak
- Bis heute 1 Jahr und 10 Monate, seit Aug. 2023
Geschäftsführender Gesellschafter
Pflugsmühle Braun GmbH & Co KG
- Bis heute 2 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2023
CEO
Pflugsmühle Braun
- Bis heute 8 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2017
Executive Chef
Die Pflugsmühle
Hochsee Kreuzfahrtschiff AidaLuna Gourmet Restaurant Rossini
Hochsee Kreuzfahrtschiff AidaStella Gourmet Restaurant Rossini ( 13 Punkte Gault Millau)
- 1 Jahr und 1 Monat, Nov. 2014 - Nov. 2015
Chef de Cuisine
Quiality Vital Hotel Zum Stern
Hochsee Kreuzfahrtschiff AidaStella Gourmet Restaurant Rossini ( 13 Punkte Gault Millau)
- 8 Monate, Aug. 2013 - März 2014
Sous Chef
Resturant Auswärts , Detmold
neuer Betreiber ,neuer Name neue Webseite
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2011 - Juli 2013
Sous Chef
Burghotel Blomberg
von September bis November 2011 Sous Chef in beiden Hotels Vital Hotel und Burghotel
- 8 Monate, Apr. 2011 - Nov. 2011
Chef de Partie
Quality Vital Hotel Zum Stern , Bad Meinberg
Durch Beförderung , In Schwesternhotel Burghotel Blomberg gewechselt.
- 1 Monat, Mai 2011 - Mai 2011
Chef de Partie
DER LIPPISCHE HOF
Personalmangel überbrücker
- 3 Monate, März 2011 - Mai 2011
Chef de Cuisine
Bar Centrale , Bielefeld
Neueröffnung , auffbau und Strukturierung
- 7 Monate, Sep. 2010 - März 2011
Sous Chef
Schlichte Hof , Bielefeld
- 1 Jahr und 3 Monate, Juli 2009 - Sep. 2010
Chef de Partie
Nichtschwimmer Bielefeld
Ausbildung von Axel Langerak
- 2 Jahre und 7 Monate, 2007 - Juli 2009
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Felix-Fechenbach-Berufskolleg
- 5 Monate, Sep. 2006 - 2007
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Berufsschule Kr. Niebüll - Westerland
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Niederländisch
Grundlagen
XING Mitglieder mit ähnlichen Profilangaben
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
22 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.