Boris Arnold

ist offen für Projekte. 🔎

Bis 2022, Chefkoch, A-ROSA Flussschiff GmbH
Dresden, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Deutsch
Catering
Hotellerie
Küche
Büroorganisation
Verantwortungsbewusstsein
PowerPoint
MS Office
HACCP
Motivation
Englische Sprache
Outlook
Belastbarkeit
Hygienevorschriften
Genauigkeit
Mise en place
Speisenzubereitung
Küchenverantwortung
Speisekarten
Gehobene Gastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Boris Arnold

  • 2 years and 11 months, 2020 - Nov 2022

    Chefkoch

    A-ROSA Flussschiff GmbH

    (die Position Head Chef wurde aufgrund von Umstrukturierungen und Corona nicht besetzt)

  • 2 years and 5 months, Jul 2017 - Nov 2019

    Headchef Food Frankreich

    A-ROSA Flussschiff GmbH

    Verantwortlich für 3 Kreuzfahrtschiffe mit einer Küchencrew von 60 Mitarbeitern

  • 1 year and 7 months, 2016 - Jul 2017

    Chefkoch

    A-ROSA Flussschiff GmbH
  • 1 year and 7 months, 2014 - Jul 2015

    Sous-Chef

    A-ROSA Flussschiff GmbH
  • 1 year and 7 months, 2013 - Jul 2014

    Chef de Partie

    A-ROSA Flussschiff GmbH
  • 1 year and 7 months, 2010 - Jul 2011

    Koch

    BurgHotel Nörthen-Hardenberg

  • 1 year and 7 months, 2009 - Jul 2010

    Koch

    Bayrisches Haus Potsdam

  • 3 months, May 2008 - Jul 2008

    Koch

    Red Bull Hangar-7 GmbH

Ausbildung von Boris Arnold

  • 3 years and 6 months, 2006 - Jun 2009

    Ausbildung zum Koch

    Kempinski Hotel - Taschenbergpalais Dresden

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

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